Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre ou oléo, 4 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans le bol du batteur, battre ensemble le sucre, le shortening et le beurre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Incorporer la vanille et l'extrait de citron.
Mélangez la farine et le bicarbonate de soude.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné. Cuire au four à 325° pendant 1h30.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer et laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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