Creme de Leitelho
O creme de leitelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leitelho, 1 c. açúcar, 3 ovos, 1 barra de manteiga e 2 colheres de chá. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Amoleça a manteiga.
Bata os ovos até misturar bem e misture com o açúcar e a farinha.
Misture a manteiga, a mistura de ovos e o leitelho.
Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Retire do fogo e acrescente a baunilha.
Despeje na forma de torta e leve ao forno a 350° por 40 minutos ou até que uma faca presa no meio saia limpa.
(Cozinhe a casca vazia da torta por 4 ou 5 minutos para que o fundo não fique encharcado.)
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