Buttermilchcreme
Buttermilch-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttermilch, 1 c. Zucker, 3 Eier, 1 Stück Butter und 2 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter weich machen.
Eier verquirlen und mit Zucker und Mehl vermischen.
Butter, Eimischung und Buttermilch verrühren.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen.
In die Tortenform gießen und bei 350° 40 Minuten lang backen oder bis das in der Mitte steckende Messer sauber herauskommt.
(Leere Tortenschale 4 bis 5 Minuten backen, damit der Boden nicht durchnässt wird.)
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