Buttermilch-Mais-Muffins (ideal zu Käsegerichten und Suppen)

Buttermilch-Mais-Muffins (ideal zu Käsegerichten und Suppen)

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Buttermilch-Mais-Muffins (ideal zu Käsegerichten und Suppen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 3 EL. Zucker und 2 c. Mit fettarmer Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten vermengen und gut verrühren.

Buttermilch, Ei-Ersatz und fettfreie Mayonnaise unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Muffinformen mit Kochspray einsprühen; Den Teig in die Muffinformen füllen und diese zu zwei Dritteln füllen.

Bei 450° 10 bis 12 Minuten backen. Ergibt 12 Muffins; 0 Gramm Fett pro Muffin.

🍷 Perfekte Kombinationen

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