バターホーン
バターホーンは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。牛乳、熱湯、バター 2 本、c.砂糖、卵3個、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
牛乳、バター、砂糖、塩を混ぜます。冷からぬるま湯まで。
酵母を加えます。
よくかき混ぜます。
イースト菌が小さな泡を立てるまで放置します。
卵と小麦粉を加えます。滑らかな柔らかい生地に混ぜます。
打ち粉をした表面で軽くこねます。
油を塗ったボウルに生地を置きます。蓋をして少なくとも2倍になるまで発酵させます。
生地を6等分します。
6 ～ 9 インチの円をそれぞれ転がします。
溶かしたバターを刷毛で塗ります。砂糖とシナモンを振りかける。
円を12個または16個のくさび形に切ります。
各ウェッジを転がします。
ワイド端から始めてポイントまでロールします。
油を塗った天板に並べます。
蓋をして、非常に軽くなるまで発酵させます。
400°～425°で15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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