巴特霍恩斯
巴特霍恩斯是一顿令人印象深刻的晚餐。用 4 1/2 c 制成。面粉（大约），1/3 c。糖，1茶匙。盐，2 包。活性干酵母和 3/4 c.牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1 1/2 杯面粉、1/3 杯糖、盐和未溶解的酵母混合。
将牛奶、1/2 杯水和 3/4 杯人造黄油加热至 120° 至 130°。
添加干成分；中速搅拌 2 分钟，偶尔刮擦碗。
添加 1/2 杯面粉和 2 个鸡蛋。
高速打2分钟。
加入足够的面粉，制成浓稠的面糊。盖紧并冷藏 2 小时或最多 2 天。
案板上撒上面粉，擀成四个12寸的圆形；刷上融化的人造黄油；撒上柠檬皮。
将每个圆切成 8 个楔形。
松松地卷起来；曲线形成新月形。
放在涂有油脂的饼干片上。
将蛋黄和水混合；刷卷并撒上糖。
发酵至两倍大（45 分钟）。
在 400° 下烘烤 12 至 14 分钟或直至呈金黄色。
产量 32 卷。
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