رولز باترهورن (لا تفشل أبدًا)
باترهورن رولز (لا تفشل أبدًا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1/2 ج. ماء فاتر، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح و 5 ج. دقيق منخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
تحرق وتبرد الحليب.
أضيفي الخميرة المنقوعة في الماء الدافئ.
أضف السمن والسكر والملح والبيض.
يقلب جيدا. يُضاف الدقيق ويُقلب جيدًا لمدة دقيقتين بالملعقة.
غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع في وعاء خلط كبير، مدهون، حتى يتضاعف حجمها أو أكثر.
تُقسم العجينة إلى 3 أجزاء وتُلف بسمك 1/2 بوصة على شكل "فطيرة" على لوح مرشوش بالدقيق.
نقطع كل شكل فطيرة إلى أرباع، ثم كل ربع إلى ثلثين.
ابدأ بالنهاية الكبيرة ولفها على شكل لفات؛ ضعها على ورقة ملف تعريف الارتباط مدهونة بمسافة 2 بوصة.
نتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
تصنع 36 لفة متوسطة الحجم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً