Pastelaria De Manteiga
Butter Pastry é um jantar fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha peneirada, 3/4 colher de chá. sal, 14 colheres de sopa. (1 3/4 palitos) de manteiga, resfriada e cortada em pedaços e 1/3 xícara. água gelada ou conforme necessário, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Peneire a farinha e o sal em uma tigela.
Corte a manteiga na farinha com um liquidificador até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.
Polvilhe a água gelada aos poucos, misturando rapidamente na massa juntando a mistura, mexendo levemente com os dedos e depois apertando.
(Trabalhe rápido, pois a mistura deve permanecer fria.)
🍷 Combinações Perfeitas
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