バタークッキー
バタークッキーは、約2時間12分で作ることができる、ほどよく簡単なデザートです。 cで作りました。柔らかくしたバターまたはマーガリン、ｃ．砂糖、全卵、卵黄、バニラエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を少しずつ加えてふわふわになるまで混ぜます。
全卵、卵黄、バニラ、アーモンドエキスを加えます。徹底的に殴る。
小麦粉を加えてよく混ぜます。
少なくとも2時間以上冷やしてください。
オーブンを350°に加熱します。
生地を4等分し、1つずつ伸ばし、残りは冷蔵庫で冷やしておきます。
打ち粉をした台の上に生地を置きます。くっつかないように小麦粉をまぶしたワックスペーパーで覆い、厚さ1/8インチに伸ばします。
ワックスペーパーを慎重に取り除き、小麦粉をまぶしたクッキーカッターで生地を希望の形に切ります。
油を塗っていないクッキーシートの上にクッキーを2インチ間隔で置きます。
生地がすべて使用されるまで、転がしたりカットしたりし続けます。
卵と水を混ぜ合わせ、焼き上がっていないクッキーの上に刷毛で塗り、ナッツ、チェリー、色砂糖を飾ります。
10〜12分焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
約3 1/2ダースのクッキーが作れます。
📹 Brown Butter Chocolate Chip Cookies😋
📹 Brown Butter Chocolate Chip Cookies😋
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🍷 完璧なペアリング
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