Palitos de Cenoura Manteiga com Salsa
Manteiga de Cenoura com Salsa é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 lb de cenoura, 3/4 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. salsa picada (seca ou fresca) e 1 colher de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cerca de 30 minutos antes de servir, limpe e corte as cenouras em palitos de cenoura e, em seguida, corte os palitos com cinco centímetros de comprimento.
Em uma panela de 1/2 litro em fogo alto e 2,5 cm de água salgada, aqueça as cenouras até ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.
Escorra e junte o açúcar, a salsa e a margarina.
Misture bem. Rende 4 porções.
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