Bâtonnets de carottes au beurre et au persil
Les bâtonnets de carottes au beurre et au persil sont un dîner facile. Fait avec 1 1/2 lb de carottes, 3/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. persil haché (séché ou frais) et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Environ 30 minutes avant de servir, nettoyez et coupez les carottes en bâtonnets, puis coupez des bâtonnets de deux pouces de long.
Dans une casserole de 1 1/2 litre à feu vif et 1 pouce d'eau salée, chauffer les carottes à ébullition.
Réduire le feu à doux, couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter et incorporer le sucre, le persil et la margarine.
Bien mélanger. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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