Creme Queimado
Burnt Cream é um jantar fácil. Feito com 1 pt. chantilly, 4 gemas, 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. baunilha e açúcar para cobertura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Aqueça o creme em fogo baixo até formar bolhas na borda da panela.
Bata as gemas e o açúcar até engrossar, cerca de 3 minutos.
Aos poucos, bata o creme nas gemas. Junte a baunilha e despeje em seis xícaras de creme de 180 ml.
Coloque em uma assadeira com cerca de 1/2 polegada de água no fundo.
Asse até firmar, cerca de 45 minutos.
Polvilhe com açúcar.
Coloque sob a grelha e cozinhe até que a cobertura fique marrom média.
Refrigere antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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