Crema quemada
La crema quemada es una cena fácil. Hecho con 1 pt. nata para montar, 4 yemas de huevo, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. vainilla y azúcar para cubrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Caliente la crema a fuego lento hasta que se formen burbujas alrededor del borde del molde.
Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.
Batir poco a poco la nata con las yemas de huevo. Agregue la vainilla y vierta en seis moldes para natillas de 6 onzas.
Colóquelo en una fuente para hornear que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de agua en el fondo.
Hornee hasta que esté listo, aproximadamente 45 minutos.
Espolvorea con azúcar.
Colóquelo debajo de la parrilla y cocine hasta que la cobertura esté de color marrón medio.
Enfriar antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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