Verbrannte Sahne
Burnt Cream ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Schlagsahne, 4 Eigelb, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Mit Vanille und Zucker als Topping liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Sahne auf niedriger Stufe erhitzen, bis sich am Pfannenrand Blasen bilden.
Eigelb und Zucker etwa 3 Minuten lang verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Sahne nach und nach unter das Eigelb schlagen. Vanille einrühren und in sechs 170-ml-Puddingbecher füllen.
In eine Backform legen, deren Boden etwa 1,25 cm hoch ist.
Etwa 45 Minuten backen, bis es fest ist.
Mit Zucker bestreuen.
Unter den Grill legen und kochen, bis der Belag mittelbraun ist.
Vor dem Servieren kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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