كعكة الفاكهة بورجوندي
Burgundy Fruitcake هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 ج. جوز البقان المفروم، 1 رطل من الجوز البرازيلي، المفروم، 1 رطل من الأناناس المسكر، المفروم، 1 (15 أونصة) كجم. زبيب مقطع و1 كيس (8 أونصة). التمر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
قم بدمج المكونات الخمسة الأولى في وعاء خلط كبير؛ أضف 1 كوب دقيق واخلطه جيدًا.
يُمزج الكوب المتبقي من الدقيق مع السكر ومسحوق الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب. مزيج جيد.
أضف البيض. يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدًا.
إضافة الخليط إلى خليط الفواكه، مع التحريك جيداً.
تُسكب العجينة في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة مدهون ومبطن بالورق البني.
تُخبز في الفرن على حرارة 275 درجة لمدة ساعتين ونصف أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
كعكة باردة تماما في المقلاة.
أخرجه من المقلاة وأزل الورق البني.
لف الكعكة في القماش القطني المنقوع في نصف كوب من النبيذ. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق قبل أسبوع واحد على الأقل من التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً