Бургундское рагу из говядины и овощей
Тушеная говядина с овощами по-бургундски — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 фунта говядины для тушения, нарезанной кубиками размером 1 1/2 дюйма, 1 ч. л. листьев тимьяна, 1/2 ч. л. соль, 1 3/4 гр. говяжий бульон и 10 унций. упаковка. молодая морковь (замороженная), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В жаровне нагрейте масло на среднем огне, пока оно не станет горячим.
Добавьте говядину и чеснок по половине за раз и обжарьте.
Время от времени помешивайте. Слейте капли.
Приправьте говядину тимьяном, солью и перцем.
Добавьте к говядине бульон и вино и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума. Плотно накройте крышкой и варите 1,5 часа или до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий