Burgunder-Rindfleisch-Gemüse-Eintopf
Burgunder-Rindfleisch-Gemüse-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 3/4 Pfund Rindfleisch für den Eintopf, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, 1 TL. Thymianblätter, 1/2 TL. Salz, 1 3/4 c. Rinderbrühe und 10 oz. Pkg. Mit Babykarotten (gefroren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Erhitzen Sie das Öl im Schmortopf bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.
Fügen Sie jeweils die Hälfte Rindfleisch und Knoblauch hinzu und bräunen Sie es an.
Gelegentlich umrühren. Tropfen abgießen.
Rindfleisch mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
Brühe und Wein zum Rindfleisch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Gut abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.
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