لحم البقر بورجوندي ومرق الخضار

لحم البقر بورجوندي ومرق الخضار

👁️ 3 مشاهدة

يخنة لحم البقر والخضار بورجوندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 3/4 رطل من لحم البقر للحساء، مقطع إلى مكعبات 1 1/2 بوصة، 1 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 3/4 ج. مرق لحم البقر و 10 أوقية. حزمة. الجزر الصغير (المجمد)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في الفرن الهولندي، سخني الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.

يُضاف اللحم البقري والثوم، نصفًا في كل مرة، ويُحمر.

يقلب من حين لآخر. اسكب المقطرات.

يتبل اللحم البقري بالزعتر والملح والفلفل.

يُضاف المرق والنبيذ إلى اللحم البقري ويُغلى المزيج.

خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.