Carne Borgonha e Ensopado de Legumes
O ensopado de carne e vegetais da Borgonha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 lb de carne para ensopado, cortada em cubos de 1 1/2 polegada, 1 colher de chá. folhas de tomilho, 1/2 colher de chá. sal, 1 3/4 xícara. caldo de carne e 10 onças. pacote. cenouras baby (congeladas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
No forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione a carne e o alho, metade de cada vez, e doure.
Mexa ocasionalmente. Despeje as gotas.
Tempere a carne com tomilho, sal e pimenta.
Adicione o caldo e o vinho à carne e deixe ferver.
Reduza o fogo para baixo. Cubra bem e cozinhe por 1 hora e meia ou até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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