ブルゴーニュ産牛肉と野菜のシチュー
ブルゴーニュビーフと野菜のシチューは、適度に簡単なディナーです。シチュー用の1 3/4ポンドの牛肉を1 1/2インチの立方体に切り、小さじ1杯。タイムの葉、小さじ1/2。塩、1 3/4 c。ビーフスープと10オンス。パッケージ。ベビーキャロット(冷凍)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで油が温まるまで中火で加熱します。
牛肉とニンニクを半分ずつ加えて焼き色をつける。
時々かき混ぜてください。滴り落ちます。
牛肉にタイム、塩、コショウで味付けします。
牛肉にだし汁とワインを加えて煮込みます。
熱を弱めます。しっかりと蓋をし、1時間半または柔らかくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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