Sopa De Frijoles Borgoña
La sopa de frijoles borgoña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles pintos secos, 8 c. agua, 1 3/4 libra de hueso de jamón con carne o corvejones de jamón, 1 cebolla mediana picada en trozos grandes y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remoje los frijoles en agua durante la noche.
(O hierva los frijoles. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Cubra y deje reposar 1 hora). Agregue los siguientes siete ingredientes; llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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