Куриные палочки Баффало

Разогрейте духовку до 400 градусов F (205 градусов C).

Покройте противень антипригарным спреем.

В пакете смешайте муку, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки кайенского перца и 1/4 чайной ложки соли.

На тарелке смешайте панировочные сухари с остальным чесночным порошком, кайенским перцем и солью.

Перемешайте кусочки курицы с приправленной мукой.

Взбейте яичные белки с 1 столовой ложкой воды и поместите яичную смесь в неглубокую тарелку или миску.

Обмакните приправленную курицу в яичную смесь, затем обваляйте в смеси панировочных сухарей.

Выложите на подготовленный противень.

Выпекать около 8 минут в разогретой духовке.

Используйте щипцы, чтобы перевернуть кусочки.

Запекайте еще 8 минут или пока куриный сок не станет прозрачным.