Molho Buerre Blanc
O Molho Buerre Blanc é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. vinho branco seco, 1/4 xícara. vinagre de vinho branco, 1 1/2 colher de sopa. chalotas picadas, 1 c. manteiga amolecida e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Na panela, misture o vinho, o vinagre e a cebola; reduza para 2 colheres de sopa em fogo alto.
Deixe esfriar um pouco e, aos poucos, adicione a manteiga, mexendo até ficar bem misturado.
Adicione sal e pimenta.
Sirva quente com qualquer tipo de peixe.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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