Sauce Buerre Blanche
La sauce Buerre Blanc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de vin blanc sec, 1/4 c. vinaigre de vin blanc, 1 1/2 c. échalotes hachées, 1 c. beurre ramolli et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle, mélanger le vin, le vinaigre et les oignons; réduire à 2 cuillères à soupe à feu vif.
Laisser refroidir légèrement, puis ajouter progressivement le beurre en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez du sel et du poivre.
Servir chaud avec tout type de poisson.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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