荞麦煎饼

Name: 荞麦煎饼
Ingredients: 2 c. 荞麦粉; 3/4 c. 通用面粉; 1 tsp. 盐; 约4摄氏度酪乳; 1 tsp. 苏打

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荞麦煎饼是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。荞麦粉，3/4 c。中筋面粉，1 茶匙。盐，约4摄氏度。酪乳和1茶匙。苏打水，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

2 c. 荞麦粉

3/4 c. 通用面粉

1 tsp. 盐

约4摄氏度酪乳

1 tsp. 苏打

👨‍🍳 做法

将荞麦粉、通用面粉和盐混合。

加入酪乳并充分搅拌成光滑的面糊。

静置过夜。

准备好后，将 1 茶匙苏打水溶解在少许温水中，加入到一半的面糊中（将剩余的黄油冷藏直至需要）。

在这一半面糊中还加入足够的酪乳，以便面糊很容易倒出。

用肥猪肉给煎锅涂油。

将热量设置为 360°。

一半的面糊可制作约 18 个（4 至 5 英寸）煎饼。

仅与纯枫糖浆、真正的黄油和鲍勃·埃文斯香肠馅饼一起食用！

🍷 完美搭配