布布恰恰
Bubur cha cha 是一种马来西亚椰子甜点汤,配有红薯、芋头、西米珍珠和香兰椰奶,盛在彩色碗中温热或冷藏。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将切块的红薯和芋头煮至变软,保持颜色清晰。
将西米珍珠单独煮至半透明,然后冲洗,使其保持弹性。
将椰奶与班兰、棕榈糖和少许盐一起加热至散发出香味。
将根、西米和香蕉放入椰子汤中,温热或冷藏后食用。
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