Bubur Cha Cha

Cozinhe a batata-doce em cubos e o inhame até ficarem macios, mantendo as cores distintas.

Cozinhe as pérolas de sagu separadamente até ficarem translúcidas e depois enxágue para que fiquem elásticas.

Aqueça o leite de coco com pandan, açúcar de palma e uma pitada de sal até ficar perfumado.

Combine as raízes, o sagu e a banana no caldo de coco e sirva quente ou gelado.