بوبور تشا تشا
بوبور تشا تشا هو حساء حلوى جوز الهند الماليزي مع البطاطا الحلوة والقلقاس ولؤلؤ الساغو وحليب جوز الهند المعطر بالباندان، ويقدم دافئًا أو مبردًا في أوعية ملونة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تُطهى مكعبات البطاطا الحلوة والقلقاس على نار خفيفة حتى تصبح طرية، مع الحفاظ على الألوان مميزة.
قم بطهي لؤلؤ الساجو بشكل منفصل حتى يصبح شفافًا، ثم اشطفه حتى يظل نابضًا.
حليب جوز الهند الدافئ مع الباندان وسكر النخيل وقليل من الملح حتى تفوح رائحته.
يُمزج الجذور والساغو والموز في مرق جوز الهند ويقدم دافئًا أو مبردًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً