バブルブレッド
バブルブレッドは、約 1 時間 28 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。ケーキ酵母、ｃ．ぬるま湯、砂糖、 。塩およびｃ．小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを水に砕きます。
牛乳、砂糖、塩、卵をボウルに入れて混ぜます。
ブレンド。
小麦粉2カップを加え、表面に泡が立つまで混ぜます。
溶かしたショートニングと残りの小麦粉を約半分加えます。追加の小麦粉を混ぜて柔らかい生地を形成します。
打ち粉をした台の上に生地を出し、生地が滑らかになるまでこねます。弾力があり、扱いやすくなります。
軽く油を塗ったボウルに生地を押し込みます。油を塗った面が上になるように生地を裏返します。
蓋をして、かさが2倍になるまで発酵させます。
こねて18等分に分けます。ボールの形に成形します。軽くバターを塗り、砂糖とシナモンの混合物（砂糖1カップとシナモン小さじ1）でコーティングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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