Couves de Bruxelas com Avelãs
Couves de Bruxelas com Avelãs é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de couve de Bruxelas, 1 colher de chá. sal, 1/3 xícara. manteiga ou margarina e 1/2 libra de avelãs, torradas e descascadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a ponta do caule das couves de Bruxelas.
Mergulhe em água fria por 15 minutos e escorra.
Coloque em uma panela média com 3 xícaras de água e sal; leve para ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe, descoberto, por 10 minutos ou até ficar macio.
Ralo.
Enquanto isso, corte um quarto das avelãs descascadas e descascadas.
Refogue na manteiga quente em uma panela por 5 minutos.
Misture com couve de Bruxelas escorrida.
Serve 6.
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