Coles de Bruselas con avellanas
Las coles de Bruselas con avellanas son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de coles de Bruselas, 1 cucharadita. sal, 1/3 c. mantequilla o margarina y 1/2 libra de avellanas, tostadas y peladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta el extremo del tallo de las coles de Bruselas.
Remojar en agua fría 15 minutos, escurrir.
Coloca en una cacerola mediana con 3 tazas de agua y la sal; llevar a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Drenar.
Mientras tanto, cortar en cuartos las avellanas peladas y peladas.
Saltee en mantequilla caliente en una cacerola durante 5 minutos.
Mezcle con las coles de Bruselas escurridas.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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