Choux de Bruxelles aux noisettes
Les choux de Bruxelles aux noisettes sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de choux de Bruxelles, 1 c. sel, 1/3 c. du beurre ou de la margarine et 1/2 lb de noisettes grillées et pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez l'extrémité de la tige des choux de Bruxelles.
Faire tremper dans l'eau froide 15 minutes, égoutter.
Placer dans une casserole moyenne avec 3 tasses d'eau et le sel; porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter, à découvert, 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange.
Pendant ce temps, coupez en quartiers les noisettes décortiquées et pelées.
Faire revenir dans le beurre chaud dans une casserole 5 minutes.
Mélanger avec les choux de Bruxelles égouttés.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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