Choux de Bruxelles aux raisins verts

Choux de Bruxelles aux raisins verts

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Les choux de Bruxelles aux raisins verts sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. choux de Bruxelles, 1 c. raisins verts épépinés et coupés en deux, 3 à 4 c. beurre, 1/2 c. crème épaisse, sel et poivre fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Nettoyer les choux de Bruxelles ; enlevez les feuilles jaunes et coupez les extrémités.

Cuire partiellement dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il ne soit pas tout à fait tendre (environ 5 minutes).

Vidange.

Remettez les pousses bien égouttées, les raisins et 2 cuillères à soupe de beurre dans la poêle.

Assaisonner de sel et de poivre. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et grésillant.

Versez la crème; réduire le feu à doux et cuire les pousses jusqu'à ce que la crème soit presque complètement évaporée, environ 10 minutes.

Ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de beurre supplémentaire.

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