Coles de Bruselas con uvas verdes
Las coles de Bruselas con uvas verdes son una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. coles de Bruselas, 1 c. uvas verdes, sin semillas y partidas por la mitad, de 3 a 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. Crema espesa y sal y pimienta recién molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Limpiar las coles de Bruselas; Quite las hojas amarillas y corte los extremos.
Cocine parcialmente en agua hirviendo hasta que no esté del todo tierno (aproximadamente 5 minutos).
Drenar.
Devuelva los brotes bien escurridos, las uvas y 2 cucharadas de mantequilla a la sartén.
Sazone con sal y pimienta. Calienta hasta que la mantequilla se derrita y chisporrotee.
Vierta la crema; reduzca el fuego a bajo y cocine los brotes hasta que la crema casi se haya evaporado por completo, aproximadamente 10 minutos.
Salpique con 1 o 2 cucharadas más de mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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