芽キャベツシュプリーム
芽キャベツシュプリームは、適度に簡単なディナーです。切り取った新鮮な芽キャベツ1ポンド、刻んだセロリ1カップ、大さじ2で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ2。中力粉と牛乳1カップを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
芽キャベツ、セロリ、少量の水を鍋に入れます。蓋をして8分間、またはカリカリとした柔らかさになるまで調理します。その間に、別の鍋でバターを溶かします。
小麦粉を滑らかになるまでかき混ぜます。
牛乳を徐々に加えます。沸騰させます。
熱を下げます。 2分間またはとろみがつくまで調理してかき混ぜます。
必要に応じて、チーズ、塩、カイエンペッパーを追加します。チーズが溶けるまでかき混ぜます。
スプラウトとセロリの水気を切ります。チーズソースをトッピングします。
収率：
4～6人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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