Choux de Bruxelles et céleri en sauce au fromage
Les choux de Bruxelles et le céleri en sauce au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. céleri haché, 3 c. beurre, 4 c. choux de Bruxelles, 1 1/2 c. lait et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites revenir le céleri dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Cuire et égoutter les choux de Bruxelles.
Préparez une sauce avec le lait, la farine, le sel et le poivre au goût.
Incorporer le céleri et les pousses.
Placer le tout dans une cocotte beurrée.
Saupoudrer le dessus de chapelure beurrée et de paprika.
Cuire au four 20 minutes à 400°.
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