Rosenkohl und Sellerie in Käsesauce
Rosenkohl und Sellerie in Käsesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackter Sellerie, 3 EL. Butter, 4 c. Rosenkohl, 1 1/2 c. Milch und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Den Sellerie in 3 EL Butter anbraten.
Den Rosenkohl kochen und abtropfen lassen.
Aus Milch, Mehl und Salz und Pfeffer eine Soße zubereiten.
Sellerie und Sprossen unterrühren.
Alles in eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben.
Mit Buttersemmelbröseln und Paprika bestreuen.
20 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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