ブランズウィック シチュー
ブランズウィック シチューは、適度に簡単なディナーです。皮を剥いて骨を除いた鶏胸肉 4 枚、よく角切りにしたセロリ 2 本、1 c で作ります。玉ねぎのみじん切り、2クォートトマト(生または缶詰)とさいの目に切った中くらいのジャガイモ 4 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きめのやかんに鶏肉、セロリ、玉ねぎを入れます。
水を1クォート加えます。
肉が柔らかくなるまで煮ます。
肉をスープから取り出して冷まします。
スープにトマト、角切りのジャガイモ、肉、豆、トウモロコシ、砂糖を加えます。
時々かき混ぜながら、3時間ゆっくりと煮ます。
約6クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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