Name: Ragoût de Brunswick
Ingredients: 2 lb. boeuf haché cuit; 1 lb. porc haché maigre cuit; 1 petit poulet cuit, désossé et haché; 3 to 4 pommes de terre en dés; 1 pt. maïs en grains; 1 c. haricots de Lima; 2 to 3 carottes en dés; 2 to 3 oignons hachés (faites-en un violet pour la couleur et la douceur); 1 pt. tomates ou jus de tomate (ou les morceaux de tomates); ketchup au goût; 2 to 3 gousses d'ail au goût; poudre de chili au goût; sel (ou sauter et ajouter d'autres épices); poivre noir et rouge au goût; Sauce Worcestershire (environ une cuillère à soupe ; n'en faites pas trop)

Ragoût de Brunswick

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Brunswick Stew est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché cuit, 1 lb de porc haché maigre cuit, 1 petit poulet cuit, désossé et haché, 3 à 4 pommes de terre en dés et 1 pt. maïs en grains, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.