Name: برونزويك ستيو
Ingredients: 2 lb. لحم البقر المفروم المطبوخ; 1 lb. لحم الخنزير المطحون العجاف المطبوخ; 1 دجاجة صغيرة مسلوقة، منزوعة العظم ومقطعة; 3 to 4 بطاطس مقطعة إلى مكعبات; 1 pt. نواة الذرة; 1 c. حبوب ليما; 2 to 3 جزر مقطعة إلى مكعبات; 2 to 3 بصل مفروم (اجعل واحدة أرجوانية للون والحلاوة); 1 pt. الطماطم أو عصير الطماطم (أو قطع الطماطم); كاتشب حسب الذوق; 2 to 3 فصوص الثوم حسب الذوق; مسحوق الفلفل الحار حسب الذوق; الملح (أو تخطي وإضافة التوابل الأخرى); الفلفل الأسود والأحمر حسب الذوق; صلصة رسيستيرشاير (حوالي ملعقة كبيرة، لا تبالغي في ذلك)

برونزويك ستيو

👁️ 2 مشاهدة

يعد Brunswick Stew عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم المطبوخ، 1 رطل من لحم الخنزير المطحون قليل الدهن، 1 دجاجة صغيرة مطبوخة، منزوعة العظم ومقطعة، 3 إلى 4 مكعبات بطاطس و1 نقطة. نواة الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.