برونزويك ستيو
يعد Brunswick Stew حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في 42 دقيقة فقط. مصنوع من دجاج مطهو كبير، (5 إلى 6 رطل) لحم خنزير مشوي (مؤخرة بوسطن إن أمكن)، (16 أونصة) علب طماطم كاملة أو 6 ج. طماطم طازجة، مفرومة، ج. الذرة المقطعة الطازجة (أو المعلبة) والبصل الكبير المقطع إلى مكعبات، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يسلق الدجاج في الماء حتى يغطى حتى ينضج. اخبز لحم الخنزير حتى ينضج عند 325 درجة. يُقطع اللحم بالأصابع إلى أصغر قطع ممكنة، مع التخلص من الجلد والدهون والعظام. يُمزج في وعاء ثقيل كبير مع الخضار ومرق الدجاج المحفوظ.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يصبح سميكًا. عندما يصبح الحساء سميكًا، قم بتتبيله حسب الرغبة مع جميع المكونات الأخرى. السر يكمن في الغليان البطيء لفترة طويلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً