Ragoût de Brunswick
Brunswick Stew est un dîner impressionnant. Composée de 1 (3 lb) de friteuse, 2 branches et fanes de céleri, 4 feuilles de laurier, 3 petits oignons et 3 pommes de terre moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la viande (faire d'abord dorer le bœuf haché et l'égoutter), le céleri, les fanes de céleri, les feuilles de laurier, l'oignon, le sel, la sauce piquante et le Liquid Smoke dans une grande marmite.
Cuire à découvert 15 minutes.
Réduire le feu ; cuire 1 heure.
Retirer le poulet du bouillon.
Jeter les feuilles de laurier et les fanes de céleri.
Refroidissez le poulet et désossez-le; hacher la viande.
Ajouter l'oignon, la tomate, les pommes de terre et le céleri.
Cuire 15 minutes, puis laisser mijoter 1 heure à feu réduit.
Ajouter le reste des ingrédients; laisser mijoter à découvert pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire