Брюльятти

Раскройте рулоны, но не разделяйте их на отдельные рулоны.

Разверните 2 части и положите на посыпанную мукой поверхность.

Аккуратно сожмите перфорированные швы, чтобы получились 2 прямоугольника.

Слегка раскатайте посыпанной мукой скалкой, чтобы сформировать 2 прямоугольника размером примерно от 5 х 10 до 20 дюймов каждый. Смажьте каждый кусок тонким слоем оливкового масла, оставив узкую полоску вдоль одной длинной стороны несмазанной.

Раскрошите сырую говядину, чтобы покрыть тесто; посыпьте черным перцем, сыром, луком и оливками. Начните с одного длинного края, сверните желейным рулетом к несмазанному краю; Слегка нажмите на край, чтобы запечатать.

Разрежьте рулет на роллы размером от 1 до 1 1/2 дюйма; аккуратно прижмите друг к другу.

Выложить концом на смазанный маслом противень.

Выпекать при температуре 350° примерно 15–20 минут.

Подавайте горячим.

Можно запекать, замораживать и разогревать в микроволновке.