Brueliatti

Rollen öffnen, aber nicht in einzelne Rollen aufteilen.

Rollen Sie die beiden Stücke aus und legen Sie sie auf eine bemehlte Oberfläche.

Perforierte Nähte vorsichtig zusammendrücken, so dass 2 Rechtecke entstehen.

Mit einem bemehlten Nudelholz leicht ausrollen, sodass zwei Rechtecke entstehen, die jeweils etwa 12,7 x 25 bis 50 cm groß sind. Bestreichen Sie jedes Stück mit einer dünnen Schicht Olivenöl und lassen Sie einen schmalen Streifen an einer Längsseite ungeölt.

Rohes Rindfleisch zerkrümeln, sodass der Teig bedeckt ist; Mit schwarzem Pfeffer, Käse, Zwiebeln und Oliven bestreuen. Beginnen Sie mit einer langen Kante und rollen Sie sie wie eine Biskuitrolle in Richtung der ungeölten Kante auf. Drücken Sie die Kante leicht, um sie abzudichten.

Schneiden Sie die Rolle in 1 bis 1 1/2 Zoll große Windradrollen. sanft zusammendrücken.

Hochkant auf ein geöltes Backblech legen.

Bei 350° etwa 15 bis 20 Minuten backen.

Heiß servieren.

Kann gebacken, eingefroren und in der Mikrowelle aufgewärmt werden.