Brueliatti

Abra os rolos, mas não os separe em rolos individuais.

Desenrole os 2 pedaços e coloque sobre uma superfície enfarinhada.

Pressione suavemente as costuras perfuradas para formar 2 retângulos.

Role levemente com um rolo enfarinhado para formar 2 retângulos de cerca de 5 x 10 a 20 polegadas cada. Cubra cada pedaço com uma leve camada de azeite, deixando uma tira estreita ao longo de um lado comprido sem untar.

Esfarele a carne crua para cobrir a massa; polvilhe com pimenta preta, queijo, cebola e azeitonas. Comece com uma borda longa, enrole o estilo jellyroll em direção à borda não lubrificada; pressione a borda levemente para selar.

Corte o rolo em rolos de cata-vento de 1 a 1/2 polegada; pressione suavemente.

Coloque em uma assadeira untada com óleo.

Asse a 350° por cerca de 15 a 20 minutos.

Sirva quente.

Pode assar, congelar e reaquecer no microondas.