فطائر براوني الخليط

في وعاء كبير، اخلطي خليط البراوني مع الدقيق والبيكنج باودر.

في وعاء متوسط، اخفقي الحليب والزبدة المذابة وصفار البيض معًا.

ضعي المكونات الرطبة على المكونات الجافة واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا. أضيفي بياض البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات، لكن لا تبالغي في الخلط.

نترك العجينة لمدة 15 دقيقة حتى تكثف.

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضف حوالي ربع كوب من الخليط إلى المقلاة. اطهي الفطيرة لمدة 3-4 دقائق، حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على السطح. اقلب الفطيرة واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تنضج. كرر مع الخليط المتبقي.

نرتب الفطائر في طبق ونضع فوقها شراب الشوكولاتة والفراولة والكريمة المخفوقة.

يتمتع!