Сладкий картофель, глазированный коричневым сахаром, с зефиром

Name: Сладкий картофель, глазированный коричневым сахаром, с зефиром
Ingredients: 4 lb. сладкий картофель с красной кожицей (батат), очищенный и нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.; 2/3 c. упакованный золотисто-коричневый сахар; 5 tbsp. масло; 1 tsp. молотая корица; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. молотый мускатный орех; щепотка молотого имбиря; 2 c. миниатюрный зефир; 1/2 c. нарезанный миндаль или орех пекан (по желанию)

👁️ 25 просмотров

Сладкий картофель, глазированный коричневым сахаром, с зефиром — это относительно легкий ужин. Сделано из 4 фунтов сладкого картофеля (батата) с красной кожицей, очищенного и нарезанного на кусочки толщиной 1 дюйм, 2/3 стакана. фасованного золотисто-коричневого сахара, 5 ст. сливочное масло, 1 ч. л. молотой корицы и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 lb. сладкий картофель с красной кожицей (батат), очищенный и нарезанный кусочками толщиной 1 дюйм.

2/3 c. упакованный золотисто-коричневый сахар

5 tbsp. масло

1 tsp. молотая корица

1/2 tsp. соль

1/4 tsp. молотый мускатный орех

щепотка молотого имбиря

2 c. миниатюрный зефир

1/2 c. нарезанный миндаль или орех пекан (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

Разложите картофель в стеклянную форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Смешайте сахар, масло, корицу, соль, мускатный орех и имбирь в небольшой тяжелой кастрюле и поставьте на средний огонь.

Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.

Залить картофелем; бросить в пальто.

Плотно накройте блюдо фольгой.

Запекать картофель 50 минут. Раскрыть; запекайте, пока картофель не станет мягким, а сироп слегка не загустеет, время от времени поливая, около 20 минут.

Увеличьте температуру духовки до 500°.

Сверху картофель посыпьте зефиром и орехами. Вернитесь в духовку; выпекайте, пока зефир не начнет таять, а орехи не станут коричневыми, около 3 минут.

Обслуживает 8.