Mit braunem Zucker glasierte Süßkartoffeln mit Marshmallows
Mit braunem Zucker glasierte Süßkartoffeln mit Marshmallows sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund rotschaligen Süßkartoffeln (Yamswurzeln), geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 2/3 c. verpackter goldbrauner Zucker, 5 EL. Butter, 1 TL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Ordnen Sie die Kartoffeln in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Glasbackform an.
Zucker, Butter, Zimt, Salz, Muskatnuss und Ingwer in einem schweren kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermischen.
Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Über die Kartoffeln gießen; Zum Überziehen werfen.
Decken Sie die Form fest mit Folie ab.
Kartoffeln 50 Minuten backen. Aufdecken; backen, bis die Kartoffeln weich sind und der Sirup leicht eindickt, dabei gelegentlich begießen, etwa 20 Minuten.
Ofentemperatur auf 500° erhöhen.
Kartoffeln mit Marshmallows und Nüssen belegen. Zurück zum Ofen; backen, bis die Marshmallows zu schmelzen und die Nüsse anfangen zu bräunen, etwa 3 Minuten.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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