棕色炖菜

Name: 棕色炖菜
Ingredients: 1 lb. 牛肉（侧腹牛肉、夹头牛肉、圆形牛肉）; 2 c. 水; 1 洋葱，切片; 1 c. 胡萝卜; 2 c. 土豆，切成四等分; 1 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 4 tbsp. 面粉; 2 tbsp. 胖的

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布朗炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅牛肉（侧腹牛肉、牛肩肉、圆形牛肉）、2 杯牛肉制成。水，1个洋葱，切片，1杯。胡萝卜和2 c。土豆切成四等分，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#濃湯 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 牛肉（侧腹牛肉、夹头牛肉、圆形牛肉）

2 c. 水

1 洋葱，切片

1 c. 胡萝卜

2 c. 土豆，切成四等分

1 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

4 tbsp. 面粉

2 tbsp. 胖的

👨‍🍳 做法

将肉切成 1 1/2 英寸的方块（保留脂肪用于煎炸）。

将肉放入用盐和胡椒调味的面粉中。

热脂肪中的棕色肉。

加入洋葱并呈浅棕色。

加水并煮 1 小时至 1 1/2 小时。

加入蔬菜，煮至变软，再煮约 30 分钟。用剩下的面粉勾芡肉汁。

🍷 完美搭配