Brauner Reis mit schwarzen Bohnen

Brauner Reis mit schwarzen Bohnen

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Brauner Reis mit schwarzen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Reis, 2 c. Wasser, 1 EL. Olivenöl, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 1 c. Mit fein gehackter süßer roter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Reis in Wasser kochen, wie auf der Packung angegeben.

In der Zwischenzeit Zwiebeln, süße rote Paprika und Jalapeño-Paprika in Olivenöl anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind, etwa 2 bis 3 Minuten.

Mais, gehackte Tomaten und schwarze Bohnen mit der Flüssigkeit aus der Dose hinzufügen.

Mit Chilipulver und Balsamico-Essig bestreuen und gut umrühren.

Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Warm halten, bis der Reis fertig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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